|
Surinaamse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gr. kipfilet,1 ui,ketjap,sambal,doperwten,teentje knoflook en rijst.
Voorbereiding: Snij de kip in kleine blokjes en snij de ui en knoflook klein.
Bereidingswijze: Bak de kip gaar, doe de ui en knoflook erbij
bak dit mengsel door tot de kip lekker bruin is.Laat in de tussen tijd de doperwten uitlekken en maak de rijst klaar zoals op het pak staat. Giet de ketjap over de kip (moet wel veel zijn zodat het een lekkere jus kan worden)theelepeltje sambal erbij even licht aan de kook brengen dan de doperwten erbij even mee laten suderen. en klaar is clara
|
|
|